Re:Magdalenas para todos

Anónimo
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Inactivo

Pues mira, te agradeceré esa receta. Te digo, no tengo horno, pero hace falta.

Los hice porque al hacer la tortilla se pegó y acabó hecha polvo. La metí en la batidora y la masa que quedó (no estaba hecha del todo, ojo) la eché en cápsulas de magdalenas y para hornearlas utilicé la máquina para hornear cupcakes (que viene de lujo cuando no tienes horno) hasta que se quedaron dorados (en el caso del que tenía jamón y queso por encima hasta que quedaron crujientes, cosa complicada de saber si no te gusta quemarte los dedos). Hay que darle mucho fuego para que se sequen rápido por fuera y se queden cremosos por dentro.