Sirven para desbloquear algún contenido extra en algunos juegos, por ejemplo en Hyrule Warriors si usas el amiibo de Link desbloqueas un arma llamada aerodisco, la ventaja de los amiibos es que un mismo amiibo puede ser usado en muchos juegos distintos para desbloquear contenido extra como trajes u objetos, ademas si tienes un amigo que te los pueda prestar también los puedes usar para conseguir contenido extra en los juegos.
Tambien sirven como figuras coleccionables.
Saludos !!

Olvidaron decir que las cosas que se consiguen con amiibos son acerca del amiibo que se trate, por ejemplo si el amiibo es acerca de Link podrá jugarse con Link en Super Mario Maker y por ejemplo si el amiibo es acerca de Yoshi se podrá jugar Mario Kart 8 con un traje acerca de Yoshi. Los amiibos te dan algo acerca de lo que se tratan: Si usan un Amiibo de Mario tendrás algo acerca de Mario, si usan un amiibo de Samus tendrás algo acerca de Samus, y así… para eso también sirven. Lo siento por NO poder explicarlo mejor.