Re:Como conectar Wii u a un home cinema y tener sonido 5.1?

Pues si tu equipo tiene todas las salidas de audio (Central, Frontal Izq-Der, Fondo Izq-Der, Sub-Woofer) tecnicamente es 5.1, solo toma en cuenta que dependiendo del que uses puedes conectarle la entrada via Cable Optico, RCA, HDMI.

Segun vi en las configuraciones de la consola hay una opcion para sacar la señal de la consola tanto por HDMI y por el cable RCA (o Componentes) para conectarlo a un sistema de audio.

Y una cosa mas, mientras el juego tenga el soporte para usar el home cinema lo podras aprovechar.